Descrizione
Reidratare in acqua la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. Eliminare poi l'acqua e cuocere a piacere. Ideale per la preparazione di ragù e polpette.
Farina di soia degrassata e ristrutturata.
Valori nutrizionali medi per
| 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1269 kJ / 301 kcal |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,05 g |
| Carboidrati | 15 g |
| di cui zuccheri | 7,8 g |
| Fibre | 20,7 g |
| Proteine | 49,5 g |
| Sale | 0,009 g |
